矽膠鍋鏟可以耐高溫嗎？

市麵上快猫在线下载APP常見快猫在线下载APP常見的的鍋鏟有木質（zhì）的，鐵（tiě）質的，塑料材質的，今天快猫在线下载APP來說一下矽膠鍋鏟，其實矽膠鍋鏟在外國很早就流行了，而國內是最近幾（jǐ）年才開始慢慢的流行起來，現在很多家庭的廚房都會有一（yī）套矽膠廚（chú）具，矽膠廚具也慢慢的替代了傳統的不鏽鋼廚具，這是因為矽膠廚具有比較突出的優勢，比如說環保安全，清洗容易，不（bú）容易粘油漬，柔軟耐用，款式多樣（yàng），顏色多彩等。很多朋友都想問，矽膠鍋（guō）鏟可以耐高溫嗎？

矽膠鍋鏟采食品級矽膠，安全性高，可以在（zài）-40℃~230℃範圍內長期使用（yòng），穩定性比（bǐ）較好，可以用來炒菜煎炸，但是不要在超過230℃的高溫使用，比如油鍋。即使超過（guò）230℃，也不（bú）會燃燒，隻會固態化，分解為氧化（huà）矽和水。

矽膠鏟子具有不傷鍋、不發黴的特點，特別適合不粘鍋（guō）使用，成為（wéi）家家（jiā）戶戶使（shǐ）用（yòng）的（de）廚房用具。也有很多人擔心矽（guī）膠鏟子遇高溫（wēn）融化有毒，矽膠采用食品級矽膠製成的，而矽膠屬（shǔ）非晶態物質，其化學分子式為mSiO₂·nH₂O。不溶於水和任何溶劑，無毒無味，化學性質穩定，除強堿、氫氟酸外不與任（rèn）何物質發生反應，能耐-40℃~230℃，可以長期在低溫（wēn）和（hé）高溫下使用，不脆化，不老化。

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